Receta nórdica: "CHOCOLATE CAKE"
Publicado en abril 21, 2016 by Anna S.
¿Quién se puede resistir a este fondant de Nicolas Vahé?
Tiempo de preparación: 30 min
Sirve 4 personas
Ingredientes:
- 150 g de chocolate 70% cacao de Nicolas Vahé u otro de buena calidad
- 150 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 5 huevos
- 85 g de harina
Instrucciones:
Fundir el chocolate y la mantequilla al baño maría.
Añadir poco a poco el azúcar mezclando suavemente.
Añadir los huevos uno a uno y luego la harina. Mezclar con cuidado hasta obtener una masa lisa.
Rellenar con la masa obtenida, pequeños moldes para muffins o vasos para el horno, hasta la mitad de su capacidad.
Hornear durante 10 a 12 minutos a 180º.
¡Ya nos contarás qué tal te fue!
¡Hasta pronto!
PD: Foto y receta de Nicolas Vahé
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