En los países nórdicos una de las celebraciones favoritas del año es "Midsommar" , la noche de San Juan. Es el día más largo y la noche más corta del año, cuando el sol no se pone. Amigos y familias se juntan para celebrar la llegada oficial del verano.
Cada país tiene sus tradiciones, pero lo que es común para todos los nórdicos este día es una cena larga, estar al aire libre o en una casa de campo disfrutando el día con más luz natural.
Inspirate de "midsommar" y coge las ideas para montar una mesa veraniega y nórdica!
TRADICIONES DE "MIDSOMMAR" EN LOS PAÍSES NÓRDICOS
Las regiones cerca del círculo polar ártico, experimentan el fenómeno midnight sun. A través de la historia los nórdicos han celebrado la noche de midsommar haciendo magia.
Encedemos enormes hogueras para protegernos de las fuerzas oscuras tal y como han hecho nuestros antepasados vikingos siguiendo la tradición. Además se pensaban que las plantas y flores tenían poderes mágicos. Probablemente esta sea la razón por la que algunas mujeres todavía colocan flores silvestres debajo del cojín en la noche de San Juan. Se dice que soñarán con sus futuros maridos...
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Midsommar en Suecia
Muchos suecos acuden al campo en busca de Midsommar. Llevan guirnaldas de flores silvestres en el pelo y levantan mástiles (midsommarstång), un tronco de árbol decorado con flores y hojas. Bailan alrededor del tronco, cogiendose de las manos y saltando como pequeñas ranas.
Glad midsommar! es cómo se dice Feliz San Juan en sueco.
Midsommar en Finlandia
Midsommar en finés se llama Juhannus y no hay Juhannus sin sauna, el orgullo de los finlandeses.
"Las saunas tradicionales son un pilar fundamental de la cultura finlandesa desde hace siglos. Finlandia es un país con miles de lagos y millones de saunas, por lo que es normal combinar estos dos elementos. La experiencia ideal en una sauna finlandesa debería incluir un refrescante baño en aguas naturales."
Hyvää juhannusta! es como se dice Feliz San Juan en finés.
DECORA LA MESA DE MIDSOMMAR
Sobremesa con familia y amigos: obtén consejos e ideas para decorar tu mesa de midsommar!
Velas, vajilla bonita, guirnaldas de luces etc no pueden faltar en tu mesa! La decoración suele ser sencilla con bonitos detalles!
En los países nórdicos preparamos una buena cena con patatas nuevas, arenque, huevos, salmón ahumado y también es muy tipico hacer barbacoa. Aprovecha los ingredientes frescos y de temporada.
Para postre el típico pastel de nata con las primeras fresas. Decoralo con flores silvestres del campo para dar un toque extra! También una idea original es hacer los cubos de hielo con flores o hierbas.
Tip! Usa las macetas Terracotta con velas para iluminarlo todo y crear una ambiente más acogedor.
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Inspírate y coge los productos nórdicos para celebrar Midsommar!
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"El peculiar amor de Finlandia por las saunas" - This is Finland.
Fotos unpslash, Affari of Sweden & Society of Lifestyle.